Caratteristiche

• la sua forma sferica favorisce i movimenti connettivi del vino.
• spessore uniforme si distingue per lo spessore di terracotta uniforme in tutta la sua superficie, senza abbellimenti di bordi o disegni che variano il rapporto del vino con l'esterno.
• Doppio strato interno di terra garantisce una perfetta lisciatura interna che va a chiudere i pori naturali della terra facilitando così la pulitura in cantina e perfeziona la micro-ossigenazione del vino, escludendo fenomeni di ossidazione e contaminazione.
• Supporto in acciaio inox rotativo, indispensabile per una perfetta igienizzazione e facilita al massimo il lavoro in cantina, è inoltre ideale per mantenere invariato il rapporto di micro-ossigenazione del vino con l'esterno.
• La terracotta di Impruneta è isolante e quindi preserva il vino da pericolosi sbalzi di temperatura.
• La terracotta non trasmette alcun tipo di sapore al vino.