IL VINO DI QUALITA IN GIARE

” IL VINO DI QUALITÀ IN GIARE, 7000 ANNI DI STORIA: PASSATO E FUTURO”.

Negli ultimi vent’anni abbiamo assistito ad una forte rivalutazione della produzione di vini in Giare e Anfore, in alternativa alle botti di legno, sostanzialmente per sei motivi:

1. Micro-ossigenazione simile al legno
2. Totale neutralità
3. Resistenza eterna
4. Fascino
5. Naturalità
6.richiesta di mercato in continua espansione

Il giorno 2 Febbraio 2019 dalle ore 11:00 alle 13:00 vi accompagneremo in questa presentazione con dati tecnico-scientifici e con una degustazione di tre vini dal Chianti Classico vinificati e maturati in Giare di Terracotta dell’Impruneta. Il tutto offerto dalla Carbone Wine Jars presso l’Azienda Agricola Benanti in Viagrande (CT). Seguirà un ricco buffet di prodotti tipici Siciliani e Toscani. Per ragioni organizzative è richiesta la conferma per email.

Per Info e prenotazioni: info@winejars.it

tell. +39 0552313396

#vinoinanfora #carbonewinejars #etnawine #etna #sicilia#wineamphorae #terracottawine #enologia #instawine #winelover#winemaker #winetasting #wine #winetime #wineaddict #farevino#winelife #biodinamicwine